recipes

火を使わず時短!夏野菜のレンジ調理法3選|How To Cook Egg Plants, Corn, And Green Soybeans With Microwave

今が旬の夏野菜!電子レンジで簡単に調理する方法をご紹介♪ 「サランラップ®︎」を使ってレンジで加熱すれば、暑い日も火を使わず、時短でラクラクお料理できちゃう! そのまま温野菜としても食べられますよ!ぜひ、お試しください♪ [Presented by サランラップ®] ■材料 ・なす 2本(160g) ・とうもろこし 1本(350g) ・枝豆 1袋(300g) ■手順 <なすのレンジ加熱方法> 1. なすは縦に4~6等分に切り、塩水に5分ほどさらしてアク抜きをし、水気を切る。 Point:皮は料理に合わせてむいてもOK! 2. 「サランラップ®️」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で2分30秒~3分加熱する。 Point:100g/500Wで約1分30秒が目安です。 3. しょうゆをかけてそのまま食べても、サラダやマリネ、お浸しにもおすすめ♪ <とうもろこしのレンジ加熱方法> 4. とうもろこしは皮をむいて「サランラップ®️」でゆったり包む。 Point:「サランラップ®️」で包む前に水で軽く洗いましょう。 5. 電子レンジ(500W)で5~6分加熱する。「サランラップ®️」をはずさず、冷ます。 Point:100g/500Wで約1分30秒が目安です。 6. そのまま食べても、焼きとうもろこしや、炒め物にも使えます♪ <枝豆のレンジ加熱方法> 7. 枝豆はこすりながらよく洗い、耐熱容器に入れ、塩適量(分量外)をまぶす。 Read more